Si distingue per l’aroma intenso e dolce, ideale per il consumo a crudo. Prodotto solo con panne italiane da latte di origine italiano.
Crosta
Assente
Occhiatura
Assente
Colore
Bianco/Giallo paglierino
Sapore
Gusto fresco e delicato
Zona di produzione
Italia
Periodo di produzione
Tutto l’anno
